235,00€
Vinificazione artigianale di un piccolo vigneto ad arberello di Sangiovese a 800 metri.
Gestione tradizionale del vigneto, solo zolfo e rame, lavoro sulle viti e sul terreno in osservanza dei cicli lunari e degli astri.
Fermentazioni spontanee, nessun controllo delle temperature e affianamento in vecchie botti di quercia.
Bottiglie numerate. Tiratura limitata 600 unità. Nel prezzo è compreso la scatola artigianale in legno.
Vino setoso e invitante,
ha colore rosso rubino; odore vinoso, caratteristico, profumato;
sapore asciutto, corposo, armonico, intenso e persistente
si consiglia di accompagnarlo con cibi a base di carne.
(San Giovese 100%). Vetroresina – 13% contiene solfiti
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